14 février 2015
Ma mousse au chocolat (et ses variantes)
J'adore la mousse au chocolat quand elle bien ferme. Je craque pour la version chocolat noir et beurre salé. Pour la version simple, il vous faut : 6 oeufs, 200g de chocolat pâtisser, 80g de beurre, 60g de sucre en poudre. Mélanger 4 jaunes d'oeufs et...